咖啡

咖啡豆是咖啡屬植物的種子，將咖啡豆烘焙加工後再磨碎成咖啡粉，即可烹製咖啡。導師 將會介紹咖啡豆的基礎知識，例如咖啡豆的種類由來和不同地域因素對咖啡豆的影響等。學員亦會於課堂即場實習簡單的咖啡沖配和專業拉花等。初級咖啡沖泡興趣班主要教授學員認識基本的咖啡知識及沖煮技巧,平時在咖啡店品嚐到的,很難找到合適自己的口味。學會相關知識及沖調技巧後，學員便可自己研製自己喜好的口味，自由配搭咖啡豆種類，進而可以沖泡出適合自己的一杯完美咖啡。