每逢聖誕節一定會見到餅店放著各種薑餅屋,通常用餅塊做成的薑餅屋,都只有簡單房屋的外型,如果有人連內裝也做好,把薑餅屋蓋成像童話故事裡的城堡會變成怎樣呢?感覺一定超夢幻啊!

沒想到,這樣的糖果屋夢想成真了!一家在倫敦的手工餅店Biscuiteers,今年真的蓋了一棟超級巨型薑餅屋,客廳、房間、餐廳一應俱全,連擺飾都做得細緻逼真,根本就像公主的城堡一樣,那位糕餅師傅實在太厲害了!

這個巨型薑餅屋的原形,來自一棟位於英國沃德斯登莊園(Waddesdon Manor)的鄉村別墅,為新文藝復興風格的法式城堡建築特色,屋面還有一個英式維多麗亞花園,每當聖誕節期間,別墅都會掛上許多耀眼繽紛的燈飾。這個巨型薑餅屋在一年多前就已經構思與計畫,今年9月開始製作,花了500小時烘烤,總共使用超過30公斤的奶油和糖、240顆雞蛋和216公斤的糖霜!

糕餅師傅把別墅的房間內的地毯、壁爐、沙發、吊燈、豪華大床、掛畫、餐桌椅,甚至撞球桌等都複製到薑餅屋中。不但精緻而且細看根本和真的一樣,夢幻得想像自己可以搬進去嗎?這麼大的一座薑餅屋,居然沒有用到任何一片木板或紙板支撐呢!整間屋都可以用來吃,可見糕餅師傅經過了多少用料與建築的精密計算。

 

現在這座巨型薑餅屋正在沃德斯登莊園開放展覽中呢!

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